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小神舟&小荷班-淝小13(3)班

小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头

 
 
 

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家乡的美味(徐荣)  

2014-02-16 18:45:28|  分类: 学生作品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                           家乡的美味
     一年一度的春节又到了,家家户户喜团圆,我也不例外的跟着爸爸妈妈返回了我热爱的家乡——安徽省庐江县。说起庐江我就不得不骄傲的给大家介绍一下,庐江是历史悠久,人杰地灵的渔米之乡。  其中三张靓丽的名片:周瑜故里、温泉之乡、矿业大县。 
        不过令我最难忘的还是奶奶亲手做的美味小吃如:糯米圆子,麻花,小炸果,麻花,等等。其中最具有代表性的就是圆子了,因为圆子象征着团团圆圆,所以在我的家乡过年的时候家家户户的餐桌上都能看到它,而圆子的品种也很多:有各种肉圆子,糯米圆子,以及各种蔬菜做的圆子。                                                                                                                                          
          下面我给大家介绍的是糯米肉圆的制作过程:我有亲自观看全过程(嘻嘻,奶奶不让我动手,因为我总帮倒忙)首先将洗好的糯米煮熟,放在一个大盆子里,再放入猪肉末,香菇丁,盐,姜,葱,老抽,胡椒粉,鸡精然后使劲搅打,奶奶说这样各种材料才会充分融合
2014年02月16日 - 淝河小学五(2)班博客 - 淝河小学五年级二班博客
 
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 。接着是将它们搓成大小一致的圆子,再放入烧热的油锅里炸至金黄色即可盛出,这样美味的圆子就诞生了。
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